本場、鹿児島県枕崎産最高級の本枯れ節です。
「背側」の部分は雄節(おぶし)といい、味は淡白ですまし汁のだしなどに使います。
「腹側」は雌節(めぶし)といい、味は濃厚です。
本物のプロの味のだしを出すには、これを鰹節削り器で削り、削りたてをご使用ください。香り・味ともに抜群で、上品な最高のだしが出鱒。そのまま食べても最高！薄く削るとお口のなかでとろけちゃう、一度食べたらやみつきになる本枯れ節です 。

【枕崎産 鰹本枯れ節】
名称：本枯れ節
原材料名：鰹
内容量：200g〜300g
賞味期限：7日
保存方法：冷蔵（5℃）
開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
原産国：日本 鹿児島県枕崎市

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