漁港-市場
＜天然インドマグロ頬肉＞
【内容】
名称：天然インドマグロ頬肉
原材料名：インドマグロ（天然）
内容量：4枚
賞味期限：3日
保存方法：冷凍（-18℃）
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
原産国：インド洋
ネット相場 3,000円のところ 森田釣竿 ネット通販破壊価格 1,500円
※生メバチマグロの頬肉は販売を終了致しました。
代表曲『鮪 スペースコロニー脳天頬肉』でお馴染み！船長が捌いて取り出すマグロの 『ホホ肉』です。
大きなマグロから少量しか取れないということから、鯛変希少価値の高いものなのです。
バター醤油でのアルミホイル焼き、オリーブオイル焼き、鮪ホホカツフライ等で食べるのも良いのですが、一番のお薦めはガーリックステーキ！
醤油、酒、ニンニクに10分ほど漬け込んでから、フライパンで焼き始め鱒。ある程度焼き上がっ鱈漬け汁も入れて仕上げるのですが、これがもう〜自分のホッペタが落ちそうなくらいに美味しいのです！
また、ホホ肉は筋肉運動の激しい部位ですので、とっても軟らかくて、とってもジューシー♪ 筋は一切ありま鮮。
家族で味わうも良し！バーベキュー大会で使うも良し！
貴重な貴重なマグロホホ肉の味と食感をご堪能ください！！
「焼き肉のタレで味付けして食べても美味しいジャン・モランボン。」
エバラ 釣竿
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