漁港-市場
<珍味!鮪の皮>
ネット相場 1,000円のところ 森田釣竿 ネット通販破壊価格 500円(送料別)
酒の肴にバッチリ!生マグロの皮を丁寧に茹で細切りにした珍味です。
マグロの脂分の甘みと、シコシコしたゼラチン質の食感がたまりま鮮。
クセがないのでどんなお酒にも合う逸品です。
あさつきとポン酢、紅葉おろし(代用でタバスコも美味!)だけでも充分美味しいですが、タマネギのスライス合えや、醤油に漬けて炙ってもよし、塩胡椒で炙ってもよしと色々試して頂け鱒。
お店でもあまりみられない漁港市場ならではの商品です。
「珍しいでしょ?手間がかかるから売ってるトコが少ないんだよ。
これ喰ったらビール千杯はいけるなぁ。
フグ皮よりも俺はこっちが好き!」
森田釣竿
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